Comezamos unha nova viaxe empresarial englobada na marca IBÉRICOS DE TEJAVANA.
A tradición e o bo facer dos embutidos caseiros, curados en "ceder" do aire puro da serra de Huelva no fráxil abrigo do "inclinarse" construído para "tejavana" , define perfectamente a nosa filosofía e sobre todo a nosa selo familiar . É un camiño que afrontamos con ilusión e ilusión, coa satisfacción do apoio de todos os que nos coñecen e dos que nos van a descubrir, garantindolles unha proba do que tradicional e artesanal .
Á altura
Ibéricos Tejavana está á altura das demandas do cliente.
Cada vez son máis as familias que confían en nós, escollendonos como provedores de xamóns e embutidos de calidade.
Dende a orixe
A Vila de Cumbres Maiores ou Cumbres Altas, como era coñecida antigamente, está situada ao norte da provincia de Huelva, nas últimas estribacións de Serra Morena.
Un dos principais atractivos de Cumbres Maiores, que lle deu a merecida fama, son os produtos derivados do porco ibérico de landra, posto que esta poboación atesoura as patas máis apreciadas da Serra. As matanzas familiares entre decembro e febreiro son unha tradición que non deixa de cumprirse en case calquera fogar, seguindo fielmente as ensinanzas das nosas xeracións pasadas, desfrutando dun ritual feito para compartir e transmitir unha das nosas tradicións máis populares.
Actualmente, a economía de Cumbre segue baseándose fundamentalmente na industria dos derivados do porco ibérico de landra. Na actualidade existe un gran matadoiro e 32 industrias transformadoras, un desenvolvemento apoiado polo forte arraigamento do sector, pero tamén pola potente actividade gandeira, posible grazas á súa ampla superficie de pastos, protexida dentro do Parque Natural da Serra de Aracena e do Picos de Aroche, e as súas privilexiadas condicións climáticas.
permanece conectado
Falar máis tarde?
somos moi sociais
Preocúpanos a túa opinión