600g. Queso viejo elaborado con leche cruda de oveja, 12 meses curación, con un sabor muy peculiar, definido y algo picante gracias a un toque sudado y bañado en aceite de oliva.
Ingredientes : Leche cruda de oveja, cuajo, sal y aceite de oliva.
TABLA NUTRICIONAL POR 100 GRS
Valor energético 1871Kj 451Kcal
Grasas 37.90g
De las cuales saturadas 24.60g
Hidratos de carbono 1.20g
De los cuales azucares 1.20g
Proteína 26.50g
Sal 0.80g
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